这两天，梁溪区越来越多的企业复工复产，多数是处于楼宇和产业园中的中小企业。由于人员密集，员工中午用餐成为疫情防控的风险点。为此，梁溪区市场监管局梳理了辖区内餐饮量化评分安全等级较高、疫情防控到位的13家大中型餐饮企业，作为推荐供餐单位。
13家供餐单位严格按照疫情防控要求，制定了详细的防控方案，在严控复工人员基数的基础上，每天两次对操作场所、加工器具和配送容器进行全方位消毒，每天两次对复工人员进行体温监测，并采用无接触方式配送。梁溪区市监局将加大日常监管力度，要求各供餐单位必须严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》进行食品加工，做好食品留样登记。（卢易）
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