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国际茶友联盟联合南京晨光1865共同开展“国际茶日”主题茶会活动

时间:2023-05-24 17:29 浏览:

5月21日是第四个“国际茶日”,国际茶友联盟联合南京晨光1865创意产业园,共同举办了一场交流茶会,活动邀请了江苏省文化产业协会和南京晨光1865创意产业园相关领导、南京晓庄学院代表师生以及来自德国、土耳其、印度的茶文化爱好者等20余名代表,以“小满”、“非遗”、“瀹饮”、“分享”为主题内容,体验和交流中国茶文化。

中国人素有亲近自然的传统,感时应物的天性流动于华夏血脉之中,传承至今,对节气文化的关注,有着更为现实的意义。5月21日这天,刚好是中国的小满节气,小满是播种的季节,也是丰收的前奏。暖风拂面,含苞欲放,一切都刚刚好。如约而至的小满,让参加活动的现场嘉宾感受到自然的美好,也满怀创造美好生活的热情。

江苏省文化产业协会张玉英秘书长以非遗产业“云锦”为主题,向与会的国际友人和现场来宾生动地介绍了南京云锦的起源、工艺、设备以及价值等。南京云锦因其色泽光丽灿烂,美如天上云霞而得名,其用料考究,织造精细、图案精美、锦纹绚丽、格调高雅,在继承历代织锦的优秀传统基础上发展而来,又融会了其他各种丝织工艺的宝贵经验,达到了丝织工艺的巅峰状态,被誉为“锦中之冠”,浓缩了中国丝织技艺的精华,是中国丝绸文化的璀璨结晶。

国际茶友联盟执行主席为大家分享了 “瀹”字的独特文化,介绍了“瀹饮法”对于中国茶在世界传播和推广中产生的巨大影响力。瀹饮法,开宗于明朝,就是将茶叶放置在茶壶或茶盏中,用沸水直接冲泡,简便易行,保留了茶叶最原有的茶香,品茶时更注重茶汤的颜色、香气和滋味。冲泡过程重视冲泡技巧、追求艺术韵味,是中国茶艺的代表之一,也是在全世界的流传最广和最普及的中国茶的品饮方式。

在活动中,各位国际友人也分享了各自国家以茶待客的方式。他们通过在中国多年的生活经历,从喜爱中国茶到喜爱中国文化,不断加深对中国的了解。

南京晓庄学院的老师和南京晨光1865历史研究员宋老师分享了他们小时候祖辈父辈们喝茶的经历,不管是融入普通人生活“柴米油盐酱醋茶”还是阳春白雪的“诗酒茶”,茶,这一片神奇的东方树叶,已经真正融入到了中国人的文化和精神世界之中。

“国际茶日”是2019年11月27日,由第74届联合国大会宣布设立的,每年5月21日,通过世界性的茶艺活动,用以弘扬茶叶对经济社会和文化的的贡献和价值。国际茶日是以中国为主的产茶国家首次成功推动设立的农业领域国际性节日。今年5月21日是第四个“国际茶日”,文化和旅游部以“茶和天下 共享非遗”为主题,举办多项与茶申遗、茶文化相关的活动,活动将在全球41个国家举办,通过实物、图片、影像、非遗展示、文艺表演等形式,让海外受众沉浸式体验丰富多彩的中国茶文化。