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15日，#小龙坎火锅用扫帚捣制冰机#一新闻备受热议。消息称，315曝出令人震惊的一幕，小龙坎火锅竟然用扫帚捣制冰机、许多菜品不清洗，实在是太恶心了。
据透露，知情人卧底小龙坎火锅南京、苏州多家门店发现，后厨应聘不看健康证;许多菜品不清洗，上桌前喷水“加工”;小龙坎火锅发芽土豆削削接着用;④碗筷清洗仅30秒，在消毒机里“走过场”!
事情曝光后，小龙坎控股集团联合创始人李硕彦在接受中新经纬记者采访时直言道，“这个是南京的门店出现的问题，我们已经在处理了。”
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