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9月26日下午,“合浦之月·月圆合浦 月饼小镇2020首届中秋嘉年华”活动,在位于广西北海合浦工业园区的月饼小镇隆重揭幕。而此举将助力提升合浦月饼品牌影响力和合浦食品产业高质量发展。
合浦县是广西著名的大月饼之乡。合浦月饼制作历史悠久,历经千载薪火相传,制作技艺日益精进,产品样色繁多。特别是合浦大月饼在粤桂地区独树一帜,声名远播。
作为本次嘉年华活动的重头戏——《乡食美刻——广西传统糕点印模珍赏》新书发布会,以及“合浦明月——王来华教授藏中外糕饼印模精品展”也同时举办。作为舆情专家,王来华在工作之余痴心中国传统糕饼模收藏已有25年,收集了不同区域、不同风格糕饼模7000余枚。
本次发行的新书以图文并茂的形式,对王来华私人收藏的300余款广西传统糕饼印模精品进行了分类展示,对广西传统糕饼印模的样式、雕刻技法、审美特征、象征意义等进行了全面细致的赏析,以全新视角展现了广西独特的民俗文化。而同时开幕的展览,则从王来华的藏品中选取了1200余枚精品,它们每一件都富含着中国糕饼文化、纹饰文化及民俗文化的历史。
图1 首届月饼小镇嘉年华开幕
图2 坐落于合浦月饼小镇中的月饼文化展示馆
图3 王来华教授收藏的一枚带有合浦文昌塔图案的糕饼模被放大制作成月饼小镇LO。
图4 本次嘉年华的月饼集市开启了现场直播带货环节。
图5 王来华(右)在向观众讲解他的藏品。
图6 王来华为新书读者签名留念。图7至图9为糕点印模展品。
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